Die Proberodungen erfolgen per Hand. Auch die Mitarbeiter der Südzucker zeigen, dass sie es können!
Proberodung - Ertragsschätzung
Die Rohstoffabteilung Ochsenfurt führt ab der 31. KW im 14-tägigem Abstand auf 21 Standorten die Proberodungen durch. Auf Basis dieser Proberodungsergebnisse wird die gesamte Kampagne - vom Einkauf der Kalksteine bis zur Anmietung der Zuckerlager - geplant. Die Ergebnisdarstellung erfolgt im Vergleich zum fünfjährigen Durchschnitt. Bei der sechsten und letzten Proberodung (07./08.10.2024) liegt der Rübenertrag mit durchschnittlich 109,3 t/ha um 22 % über dem Fünfjahreswert. Der durchschnittliche Zuckergehalt liegt mit 16,0 % rund 12 % unter dem langjährigen Vergleichswert von 18,1 % zu dem Zeitpunkt. Der aus Rübenertrag und Zuckergehalt resultierende Zuckerertrag von 17,5 t/ha ist 7 % über dem Fünfjahresniveau.
6. Proberodung vom 07./08.10.24
| 6. Proberodung | Pfl/ha | Ertrag | Zucker | Z-Ertrag | SMV |
| 41. KW | (Tsd) | (t/ha) | (%) | (t/ha) | (%) |
| Ergebnis 07./08.10. | 88 | 109,3 | 15,99 | 17,5 | 1,27 |
| Durchschnitt Vorwoche | 88 | 102,2 | 16,26 | 16,6 | 1,30 |
| Durchschnitt 2023 | 86 | 89,5 | 17,51 | 15,7 | 1,55 |
| Durchschnitt 2022 | 83 | 74,6 | 17,13 | 12,8 | 1,16 |
| Durchschnitt 2021 | 90 | 105,6 | 18,80 | 19,9 | 1,19 |
| Durchschnitt 2020 | 87 | 89,3 | 18,37 | 16,4 | 1,41 |
| Durchschnitt 2019 | 85 | 90,4 | 18,80 | 17,0 | 1,34 |
| Durchschnitt 19-23 | 86 | 89,9 | 18,12 | 16,3 | 1,33 |
| Abweichung | +2% | +22% | -12% | +7% | -4% |
Die handgerodeten Rübenerträge variieren auf den Proberodungsstandorten zwischen 66,5 t/ha und 141,9 t/ha. Der durchschnittliche Zuckergehalt beträgt 16,0 %, wobei hier die Standorte zwischen 13,6 % und 18,4 % streuen.
Abzuwarten bleibt, wie Witterung, SBR und Stolbur das Rübenwachstum in den nächsten Wochen beeinflussen. Der Kampagnestart in Ochsenfurt war am 13. September 2024. Die diesjährigen Proberodungen sind damit abgeschlossen.
